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中文名称：食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
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英文名称：
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原文名称：
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中标分类：C53;X82
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ICS分类：67.100.10
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标准分类编号：CN
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页数：14
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发布日期：2023-09-06
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实施日期：2024-03-06
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：GB 5009.270-2016
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引用标准：
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采用标准化：
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补充修订：
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标引依据：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2023年第6号
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标准摘要：本标准规定了食品中肌醇(环己六醇, myo-inositol)的测定方法。第一法气相色谱法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品和饮料中肌醇的测定。第二法微生物法适用于食品中肌醇的测定。
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