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中文名称：食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定(附2025年第1号修改单)
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英文名称：
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原文名称：
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中标分类：C53;X82
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ICS分类：67.100.30
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标准分类编号：CN
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页数：13
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发布日期：2016-12-23
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实施日期：2017-06-23
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：GB 5413.35-2010;GB/T 5009.83-2003;NY/T 82.15-1988
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引用标准：
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采用标准化：
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补充修订：
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标引依据：国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号;国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2025年第2号
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标准摘要：本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法。本标准色谱条件一适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定，色谱条件二适用于食品中β-胡萝卜素的测定。
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