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中文名称：食品安全国家标准 食品中氯化物的测定(附勘误表1)
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英文名称：
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原文名称：
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中标分类：C53;X82
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ICS分类：67.100.10
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标准分类编号：CN
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页数：14
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发布日期：2016-08-31
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实施日期：2017-03-01
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：GB/T 9695.8-2008;GB/T 5009.44-2003部分;GB/T 22427.12-2008;GB/T 15667-1995;GB/T 12457-2008;GB 5413.24-2010
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引用标准：无
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采用标准化：
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补充修订：
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标引依据：国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号
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标准摘要：本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。
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