中文名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验(附勘误表)
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英文名称:
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原文名称:
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中标分类:X20
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ICS分类:67.120.30
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标准分类编号:CN
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页数:16
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发布日期:2016-12-23
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实施日期:2017-06-23
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作废日期:2025-09-16
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被替代标准:GB 4789.42-2025
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代替标准序号:SN/T 1635-2005
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引用标准:
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采用标准化:
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补充修订:
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标引依据:国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号;国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2025年第2号
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标准摘要:本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类,生食蔬菜,胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品,草莓、西红柿、葡萄等软质水果等
食品中诺如病毒核酸的检测。
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