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标准摘要：本文件规定了装有碗状料桶(以下简称料桶)的行星式搅拌机的技术要求和检验规则,界定了相关的术语和定义,描述了结构分类,措施验证和不同区域的相关危险,并给出了使用信息。本文件适用于食品商店加工各种食品物料,料桶容量≥5L且≤200L的行星式搅拌机。食品物料包括可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅,蛋及其他物料。食品工业、制药工业、化学工业、印刷业等其他工业场所的搅拌机参考本文件。本文件不适用于:行星式搅拌机的辅助附件﹔连续进料机;立式和面机(GB/T 22748);—不带平行轴的搅打式混合机﹔制造商正在研发的处于试验阶段的设备﹔家用器具。
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