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中文名称：乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉
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英文名称：Milk （Whey） protein powder with milk fat globule membranes
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原文名称：
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中标分类：X16
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ICS分类：67.100.99
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标准分类编号：QT
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页数：16
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发布日期：2023-07-28
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实施日期：2024-02-01
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作废日期：
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被替代标准：
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代替标准序号：
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引用标准：GB/T 191;GB 2761;GB 2762;GB 5009.3;GB 5009.4;GB 5009.5;GB/T 6682;GB 7718;GB 11674;GB 19301;GB 19646;GB 28050;GB 29921
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采用标准化：
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补充修订：
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标引依据：工业和信息化部公告2023年第17号;行业标准备案月报2024年第2号(总第286号)
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标准摘要：本文件规定了乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉的原料、感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的分类。本文件适用于作为食品原料使用的乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉的生产、检验和销售。
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