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标准号:GB/T 39002-2020 现 行      

中文名称:餐饮分餐制服务指南
英文名称:Guidance on individual dining system in catering service
原文名称:
中标分类:A12 ICS分类:03.080.01
标准分类编号:CN 页数:8
发布日期:2020-06-21 实施日期:2020-06-21 作废日期:
被替代标准: 代替标准序号:
引用标准:
采用标准化:
补充修订:
标引依据:国家标准公告2020年第15号
标准摘要:本标准给出了餐饮分餐制服务的基本原则、分餐方式、分餐制要素、分餐制实施等方面的内容。本标准适用于指导餐馆、宾馆、饭店等餐饮服务提供组织实施分餐活动。
 
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主办单位: 陕西省标准化研究院 技术支持: 浙江省质量科学研究院